Eu sei que ficou gostoso, e sempre que tem batatas eu faço.
Batata diferente da Ivana
Essa da foto ao lado. Ela vai parecer uma mini massa.
- Monte em um refratário como se fosse uma lasanha, coloque uma camada da batatinha ralada.
- Uma camada de queijo (eu uso o de cabaça, mas pode ser mussarela mesmo, ou queijo branco para ficar mais light).
- Coloque uma camada de creme de leite e sal a gosto.
- E coloque mais uma camada da batata. E assim até acabar com as batatinhas.
- Cubra com alumínio e deixe assar até cozinhar a batata, deve ser por volta dos 30 min, depende do forno.
** Deve ficar uma delícia uma calabresa ou um frango desfiado colocado na montagem, mas eu nunca experimentei.

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