Filé Oriental

Eu adoro fazer esse filé de vez em quando, trata-se de imitar a comida chinesa, com o que você tem em mãos.

Filé Oriental

Coloque na panela:

- Cubinhos de filé-mignon

- Cebola em cubos grandes

- Cenoura em rodelas

* Se tiver e gostar colocar um pouco de pimentão.

- Pouco de azeite e pimenta do reino

Cozinhe bem até ficar dourado.

- Adicione então um desses 2 ingredientes, ou os dois se tiver:

• Acelga cortada em filetes

• Broto de feijão

- Coloque um pouco de molho de Soja, o quanto gostar, se tiver dúvida se vai ficar salgado, experimente um pouco e vai colocando aos pouquinhos.

Assim que cozinhar a acelga e/ou o broto de feijão está pronto e é só servir.

Fica uma delícia!