Coloque os pedaços de frango lado a lado em um refratário e depois coloque os ingredientes que você tem na geladeira como: batata, cebola, brócolis, tomate, cenoura, etc, pode ser uns 2 ou 3 tipos, eu coloquei brócolis e batata.
Depois adicione os temperos: um pouco de sal, pimenta, dill, ervas finas, alecrim, etc, escolha 2 ou 3 que você mais gosta. Regue com vinho branco e azeite para misturar os temperos e não ficar só em cima.
Tampe com papel alumínio e deixa 30 minutos mais ou menos, depende se está congelado ou não, ou o tamanho e quantidade do frango, tire o papel alumínio de cima e deixe dourar.
Eu não coloquei a receita certinha por que existem várias na internet, o interessante disso é saber que você pode adicionar o que você tiver na geladeira, ou seja, além de fazer um franguinho gostoso ainda é uma ótima ideia para usar os legumes que estão na geladeira e você não sabe o que fazer com eles.
Desabafo
É aí que entra o grande debate que eu estava tendo com uns amigos outro dia. Eu gosto de cozinhar e gosto muito, então eles comentaram "você que gosta de cozinhar devia saber melhor do que ninguém de que temos que usar os ingredientes certo, do jeito certo, não pode fazer qualquer coisa". Eu concordo com isso, mas então tem a velha questão, eu no dia-a-dia acabo não tendo muito TEMPO de cozinhar, e nem sempre temos todos os INGREDIENTES das receitas à mão, e é com isso que a dona de casa ou quem tem que fazer almoço todo dia se depara.
Algumas vezes falta um ingrediente, ou acaba outro e não temos como ir no mercado para comprar, ou estamos sem inspiração no dia, mas não podemos simplesmente não cozinhar. Por isso que pensei em fazer esse blog, não para dar receitas de chefs chiquérrimas que com uma busca podemos encontrar várias, mas dar pequenas dicas que todos podem fazer com ingredientes comuns de achar ou com o que você tem na geladeira.^^
Beijinhos
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