Fiz para o almoço: Linguado grelhado com alcaparras e manteiga, farofa com couve e arroz.
Leve e gosto ótimo para começar a semana.
O linguado eu coloquei na frigideira com manteiga, pimenta do reino, tomilho e bastante suco de limão, tampei ate cozinhar, depois tirei a tampa, deixei secar e grelhar um pouco.
Para a farofa, dourei o alho amassado na manteiga, coloquei a couve, ate ela refogar e depois coloquei a farinha de mandioca amarela.
TOMILHO: lembra muito o sabor e o aroma do orégano, mas é levemente mais adocicado. Mas leve na digestão é usado em sopas, aves, saladas, e pratos à base de tomate em geral. Eu gosto de usar com peixes, mas é um gosto pessoal meu.
Ele possui mais aroma do que sabor, diferente da pimenta do reino que deixa um sabor acentuado no alimento.
Ivaaaaaaaaaaaaaaaa, sera qe eu consigo fazer isso em casa einn??? rsssssss
ResponderExcluirVou tentar, e se vc tiver on, te peço help HAHAHAHAHA Bjjjjssssssss
Estou sempre on, quando tiver fazendo e ficar presa em algum passo é só perguntar.
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